Cuca de Banana Recheada com Goiabada
1 xic. de açucar
1/2 xic. manteiga(100 grs)
4 gemas
1/2 xic. leite
2 xic. Far.Trigo
1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Bater na batedeira o açucar, as gemas e a margarina,
depois a far. trigo alternando com o leite, por último
as claras em neve.
Leve a uma forma untada e enfarinhada a metade
da massa, por fatias finas de goiabada, e cubra
com o restante da massa, polvilhe açucar e canela,
leva a assar.
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