Bolo de Coco

Bolo de Coco

Ingredientes:
4 ovos
2 xic. de far.trigo
2 xic. de açucar
1 xic. suco de laranja morno
1 colher(sopa) de fermento

Modo de Fazer:
bater as gemas com o açucar e o suco, misture a farinha de trigo,
por último acrescente o fermenro e as claras batidas em neve.
leve a assar em forma untada e enfarinhada.
Qdo assado,  fure o bolo todo, e jogue por cima esta calda e termine
com coco ralado seco.

Calda:
1/2 lata de leite condenssado
1 vidro de leite de coco
a mesma medidad de leite de vaca
Bater td no liquidificador.